“吃”出来的万亿元市场 新消费时代下的零食“江湖”

在3月5日的政府工作报告中，坚定实施扩大内需战略被再度强调，其中提到，要畅通国民经济循环，打通生产、分配、流通、消费各环节，增强内需对经济增长的拉动力。

艾媒咨询数据则预计，休闲食品行业2022年增速或达7.2%，市场规模或达12391亿元。中国已经成为全球最大的休闲食品市场之一。

再看资本市场，从洽洽食品、三只松鼠、良品铺子到卫龙美味、甘源食品……越来越多的零食品牌挤进万亿元零食赛道的同时，各类“零食第一股”也在先后涌现。这背后，零食行业正焕发出属于新消费时代的生机与活力。

踏入“江湖”，“卷”是常态

对于大多数消费者而言，比起购置奢侈品或电器，购买零食要轻松写意得多。你只需多付上几元钱，就能感受到消费升级的快感。对此，光大证券分析师张旭表示：“随着居民可支配收入的提高，人们逐渐从生存性消费转为享受型消费，而休闲食品正呼应了人们消费理念的转变。”